Закуски

Бородинские сухарики с чесночком, приготовленные в домашних условиях

Бородинские сухарикиКак здорово, когда в запасе есть  сухарики с чесноком домашнего приготовления! Причем их можно приготовить как из вчерашнего хлеба, так и из свежего, предварительно приобретя  пару булок. А есть  домашние  сухарики с чесноком  можно как с домашним борщом, так и в качестве закуски к пиву. Бородинские сухарики – это обычные ржаные сухарики, только  с добавлением чеснока с непревзойденным вкусом и ароматом. Тем более что приготовить  сухарики в домашних условиях совсем не сложно. А само приготовление  займет немного времени, приблизительно 20 минут.  Так за 20 минут можно приготовить острую, благоуханную закуску.

Состав:

  1. Бородинский  хлеб –  400 гр.;
  2.  Чеснок –  4-6 зубчиков;
  3.  Масло растительного происхождения для обжарки сухариков – по мере необходимости;
  4. Горчица – по собственному вкусу;
  5.  Сметана – по собственному вкусу;
  6.  Зелень – по собственному вкусу.

Способ приготовления бородинских  сухариков с чесночком в домашних условиях:

–       Сначала нарезается буханка бородинского хлеба на длинноватые брусочки, ширина которых должна составлять, примерно  0,5 см.

–       Затем  зубчики чеснока очищаются от кожицы и измельчаются при помощи чеснокодавки.

–       Далее измельченной чесночной  массой натирается каждый хлебный брусочек.

–       После  этого  хлебные брусочки обжариваются на любом масле  растительного происхождения. При этом следует обратить внимание на то, чтобы  поджарились все стороны сухариков.

–       Вот и все бородинские сухарики с чесночком в домашних условиях готовы.
Подаются  сухарики  в сочетании  со сметаной, горчицей и зеленью по своему вкусу.

Приятного аппетита!

 

Первые блюда:

  • Грибной суп с фрикадельками

    Грибной суп с фрикадельками
    Можно  сварить чудесный супчик, если смешать грибы с мясными фрикадельками. Приготовив такой суп однажды в качестве  первого блюда, вы уже не сможете от него отказаться, и все...
  • Сельдереевый суп основа диеты для похудения

    Сельдереевый суп
    Сельдереевый или так называемый  боннский суп, предназначенный  для похудения, является одним из низкокалорийных и достаточно  постных блюд, к числу которых относятся щи, салаты...
  • Солянка из семги

    Солянка из семги
    Рыбная солянка – это такой суп,  аромат и вкус, которого запомнятся надолго. Готовиться  он из любой  рыбы. На бульон используются те части рыбы, которые  дают хороший навар – ...

Вкусные салаты:

  • Салат приготовленный по-милански

    по-милански
      Итальянская притча гласит: «Вкусный салат могут приготовить 4 повара. Один  повар должен быть обязательно  скупым, именно он будет  приправлять  уксусом салат, второй повар...
  • Десертный салат

    свекла
    Этот замечательный рецепт десертного салатика “Свекла с черносливом” понравится всей семье, потому что он не только полезный, но еще и сладкий на вкус  благодаря присутствию...
  • Салат «Тигрёнок» — радость для детей и взрослых

    Салат «Тигрёнок» — радость для детей и взрослых
    Если вы готовите праздничный стол для детского праздника, всегда хочется, чтобы блюда были необычными. Салатик под ласковым названием «Тигрёнок» — как раз то блюдо, которое дети...