Рубрика: "Закуски"

Блинный торт с семгой

Предлагаем вам рецепт поистине королевского блюда, которое придется кстати для самого привередливого гурмана в мире. Зная этот рецепт, вы будете уверены, что сможете удивить гостя любого уровня.

Пицца на дом – возможность избавиться от “кухонного рабства”

Кроме того, очень важно, найдя этот путь, не потерять из виду протоптанную тропинку. Вот только темп современной жизни  в мегаполисе не всегда способствует многочасовым кулинарным экспериментам. Хозяйкам на них банально не хватает времени. Значит, нужно решать вопрос питания по-другому.

Готовим Пиццу дома

Добрый день, хочу представить вам несколько экзотических рецептов пиццы. Надеюсь они вам понравятся и вы будете постоянно их готовить.

Виды роллов и их особенности

Роллы изначально появились как один из подвидов суши и были изобретены почти параллельно с ними. По сути они представляют собой рис с завернутой в него начинкой, иногда сверху рис оборачивается дополнительно ломтиками рыбы, омлета или, что встречается чаще всего – листом водорослей нори. Они делятся на различные виды в зависимости от способа приготовления и начинки, а так же оформления.

Осетинские пироги

Редкая хозяйка сможет сегодня справиться со всеми кухонными новинками, заполонившими сегодняшние рестораны. Для приготовления многих блюд требуются опыт и сноровка, которые есть не у каждого, а обучение требует времени, сил и затрат на промежуточные эксперименты. Но не всякий секрет заморской кухни легко поддается: некоторые блюда разрабатывались в течение столетий, и незнакомому с их историей повару сложно будет пройти весь этот путь заново в короткий срок.

Пицца на дом – лучший выбор и для семейного ужина, и для веселой вечеринки!

К вам пришла компания друзей? Или у вас был очень тяжелый день, и совсем не осталось сил на приготовление еды? Не расстраивайтесь, решить эти, и многие подобные проблемы поможет пицца на дом. Данную услугу сегодня предлагает масса предприятий питания, при этом цена такого обеда или ужина довольно приемлемая для большинства людей.

Рецепты закусочных бутербродов

Практически все виды таких закусочных бутербродов как канапе, готовятся из французского батона, который режется на тонкие кусочки. Чтобы приготовить канапе с яичным маслом, нужно сделать гренки из белого или черного хлеба, которые смазываются достаточно толстым слоем яичного масла. Каждый кусочек хлеба разрезается и на него кладется кусочек сельди. Так же этот вид канапе можно подать с филе кильки и украсить его веточкой укропа. Так же гостям можно подать канапе с помидором и яйцом…. далее »

Лучшие бутерброды для закуски

Очень часто в качестве закуски готовятся маленькие бутерброды, которые называются канапе. Толщиной такие бутерброды не должны превышать половины сантиметра. Канапе делается из гренок. Начинка для канапе может использоваться самая разная.  В основном, канапе делается с рыбой, сыром и мясом. Обычно такие маленькие бутерброды  подаются на шпажках, чтобы их можно было сразу отправлять в рот. Сначала шпажки начали использовать, скорее, не в качестве украшения для стола, а из-за удобства подачи канапе на стол. Раньше… далее »

Как правильно подать холодные закуски

Столовый этикет создан не только чтобы проводить правильную сервировку стола, но и чтобы правильно подавать разные блюда. Любое торжество, как правило, начинается с холодной закуски, которой может выступать разные овощные, рыбные, мясные и другие закуски. Перед подачей холодной закуски на стол нужно поставить закусочные тарелки, которые в диаметре не превышают двухсот миллиметров. Хозяин должен соблюдать правильную поочередность употребления холодных закусок. Сначала гостям предлагаются рыбные закуски, затем мясные, потом овощные, а после этого –… далее »

Как правильно готовить закуски

Для того чтобы украсить свой праздник, достаточно подать на стол несколько разных по цвету, вкусу и форме холодных закусок. Закуски можно приготовить и заранее. Например, чтобы приготовить закуску из фаршированных овощей, можно за несколько дней до торжества сделать для этой закуски начинку и заморозить ее. Для праздника достаточно будет одной или двух закусок, которые так же можно приготовить перед самой подачей к столу. Эти закуски можно дополнить и такими, которые готовить не нужно,… далее »