Десерты

Приготовление десерта из мороженого

Приготовление десерта из мороженогоСамым вкусным летним десертом, конечно же, является мороженое. Большое удовольствие можно получить от простого эскимо, но все же более вкусным и оригинальным станет какой-то особенный десерт из мороженого. Например, к приходу гостей можно приготовить десерт «Морозное чудо». Для него понадобиться всего сто грамм мороженого, три готовых блина, а так же сто грамм карамельного соуса с цедрой апельсина. Сначала нужно подготовленные блины сложить в виде конвертов и обжарить их во фритюре. Когда блины остынут, на них в форме шарика нужно выложить мороженое. И последний шаг – поливаем мороженое карамельным кремом с цедрой апельсина.

Если в продаже не нашлось готового карамельного соуса, то его можно самостоятельно приготовить. Для этого нужно перемешать пятьдесят грамм сахара с двадцатью граммами воды. Эту смесь нужно прокипятить и снять с нее пену. Этот сироп уваривается до пробы на мягкий шарик. Такая проба проводится так: с кастрюли нужно чайной ложкой зачерпнуть немного кипящего сиропа и охладить с помощью холодной воды.  После того, как сироп остынет, из него можно будет скатать мягкий шарик. Когда сироп приготовится, его нужно остудить, в него нужно добавить сорок грамм апельсиновой цедры и двадцать грамм сока лимона.  Для приготовления блинчиков нужно взять муку, добавить в нее воду и перемешать, чтобы исчезли комочки. Потом добавляются яйца, сахар, соль и сода. Количество продуктов зависит от количества блинов, которые требуются для приготовления десерта.

Нет ни одного комментария


Написать комментарий

Вы должны войти под своим ником и паролем, чтоб иметь возможжность оставлять отзывы.

Первые блюда:

  • Грибной суп с фрикадельками

    Грибной суп с фрикадельками
    Можно  сварить чудесный супчик, если смешать грибы с мясными фрикадельками. Приготовив такой суп однажды в качестве  первого блюда, вы уже не сможете от него отказаться, и все...
  • Сельдереевый суп основа диеты для похудения

    Сельдереевый суп
    Сельдереевый или так называемый  боннский суп, предназначенный  для похудения, является одним из низкокалорийных и достаточно  постных блюд, к числу которых относятся щи, салаты...
  • Солянка из семги

    Солянка из семги
    Рыбная солянка – это такой суп,  аромат и вкус, которого запомнятся надолго. Готовиться  он из любой  рыбы. На бульон используются те части рыбы, которые  дают хороший навар – ...

Вкусные салаты:

  • Салат приготовленный по-милански

    по-милански
      Итальянская притча гласит: «Вкусный салат могут приготовить 4 повара. Один  повар должен быть обязательно  скупым, именно он будет  приправлять  уксусом салат, второй повар...
  • Десертный салат

    свекла
    Этот замечательный рецепт десертного салатика “Свекла с черносливом” понравится всей семье, потому что он не только полезный, но еще и сладкий на вкус  благодаря присутствию...
  • Салат «Тигрёнок» — радость для детей и взрослых

    Салат «Тигрёнок» — радость для детей и взрослых
    Если вы готовите праздничный стол для детского праздника, всегда хочется, чтобы блюда были необычными. Салатик под ласковым названием «Тигрёнок» — как раз то блюдо, которое дети...