Закуски

Рулетики из блинов

Рулетики из блиновБлинные рулетики  – это такая закуска, которая  готовятся из очень тонких блинов. Причем наполнить  такие рулетики можно   любой начинкой, начиная от колбасных продуктов заканчивая копченостями. Рулетики выглядят достаточно привлекательно, чтобы украсить ими любой праздник, вместе с тем, они очень  аппетитные. Но важно помнить,  что приготовить их можно только при условии, если имеются в наличии только очень тонкие блинчики. В данном случае используется рецепт блинных рулетиков с колбасным наполнителем.

Состав:

  1. Тоненькие  блинчики – основа;
  2. Вареная  колбаска – начинка;
  3. Сыр твердого сорта – начинка;
  4. Зелень по своему вкусу – украшение.

 

Способ  приготовления:

–       Блины можно испечь самостоятельно, а можно приобрести в любом кулинарном магазине, главное учитывать то, что они должны быть тонкими.

–       Вареную колбаску необходимо мелко порезать.

–       Сыр трется при помощи  терки.

–       Зелень, моется в холодной воде, встряхивается и мелко рубится.

–       Берется  блин, промазывается  майонезом. На  блинчик выкладывается измельченная, вареная колбаса, тертый сыр и рубленая зелень. Сверху этого блина  ложится еще один блинчик и на нем точно также выкладываются  те же ингредиенты, и в том же порядке.

–       Затем оба  блинчика сворачиваются в форме рулета.

–       Готовый блинный рулетик при помощи ножа нарезается на порционные части, поперек. Рулетики выкладываются на плоскую посуду и украшаются оставшейся зеленью, в соответствии со вкусом кулинара.

Рулетики из блинчиков готовы. Приятного аппетита

 

Нет ни одного комментария


Написать комментарий

Вы должны войти под своим ником и паролем, чтоб иметь возможжность оставлять отзывы.

Первые блюда:

  • Грибной суп с фрикадельками

    Грибной суп с фрикадельками
    Можно  сварить чудесный супчик, если смешать грибы с мясными фрикадельками. Приготовив такой суп однажды в качестве  первого блюда, вы уже не сможете от него отказаться, и все...
  • Сельдереевый суп основа диеты для похудения

    Сельдереевый суп
    Сельдереевый или так называемый  боннский суп, предназначенный  для похудения, является одним из низкокалорийных и достаточно  постных блюд, к числу которых относятся щи, салаты...
  • Солянка из семги

    Солянка из семги
    Рыбная солянка – это такой суп,  аромат и вкус, которого запомнятся надолго. Готовиться  он из любой  рыбы. На бульон используются те части рыбы, которые  дают хороший навар – ...

Вкусные салаты:

  • Салат приготовленный по-милански

    по-милански
      Итальянская притча гласит: «Вкусный салат могут приготовить 4 повара. Один  повар должен быть обязательно  скупым, именно он будет  приправлять  уксусом салат, второй повар...
  • Десертный салат

    свекла
    Этот замечательный рецепт десертного салатика “Свекла с черносливом” понравится всей семье, потому что он не только полезный, но еще и сладкий на вкус  благодаря присутствию...
  • Салат «Тигрёнок» — радость для детей и взрослых

    Салат «Тигрёнок» — радость для детей и взрослых
    Если вы готовите праздничный стол для детского праздника, всегда хочется, чтобы блюда были необычными. Салатик под ласковым названием «Тигрёнок» — как раз то блюдо, которое дети...