Заготовки

Быстрый маринованный перец на зиму

Быстрый маринованный перец на зиму

Мы знаем как заняты современные люди,нет не времени ни сил возиться с консервацией, поэтому на лучшем сайте кулинарии предлагаем вашему вниманию быстрые и простые рецепты. Маринованный перец на зиму заготовка на все времена! Вкусный, сочный ароматный, как закуска самое то!

Ингредиенты:

  • Перец — 3 кг.;
  • Маринад:
  • вода — 1 литр;
  • сахар — 1,5 ст.;
  • уксус 9% — 1,5 ст.;
  • подсолнечное масло — 1 ст.;
  • лавровый лист — 4-5 шт.
  • соль — 2 ст.л.

Маринованный перец на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Перец нарежьте полосочками.
  2. Соедините все ингредиенты для маринада, вскипятите.
  3. В кипящий маринад опустите перец, варите 15-7 минут.
  4. Горячий перец вместе с маринадом разложите в стерилизованные банки и закатайте.

Маринованный перец хорошо хранится при комнатной температуре.

Также вы найдете у нас блюдо под названием Баклажаны на зиму-просто супер закуска.

Вам также может понравиться...