Диетические блюда

Диетический бисквит без муки

Диетический бисквит без муки

Бисквит без муки очень вкусная и полезная выпечка. Вы даже и не заметите отсутствия муки, настолько он вкусный. Он является в одно и в тоже время и вкусным и полезным десертом.

Ингредиенты:

Крем:

  • Молоко 200 мл.;
  • Пудинг 1 ст.л.;
  • Какао обезжиренное 1 ч.л.;
  • Заменитель сахара.;
  • Сметана 1 ст.л.;
  • Мак — 2 ст.л.

Для бисквита:

  • Отруби овсяные 2 ст.л.;
  • Отруби пшеничные 1 ст.л.;
  • Крахмал 1 ст.л.;
  • Молоко сухое обезжиренное 2 ст.л.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Какао обезжиренное 1 ч.л.;
  • Заменитель сахара.;
  • Яйца 2 шт.;
  • Молоко 2 ст.л.;
  • Сметана обезжиренная 2 ст.л.

Бисквит без муки. Приготовление

  1. Смешиваем все ингредиенты для бисквита вместе и тщательно перемешиваем. Даем настояться в течение получаса, пока отруби не набухнут.
  2. Разогреваем духовку до 180 градусов, разливаем по формам тесто и выпекаем коржи в течение 20 минут.
  3. Как прошло 20 минут достаем готовый корж и разрезаем на два. Один корж кладем на тарелку. Пока займемся кремом для этого смешиваем все ингредиенты кроме сметаны, и немного поварим до густоты, снимаем с плиты. В остывший крем добавляем сметану, мак и тщательно перемешиваем.
  4. Поливаем готовым кремом коржи и ставим в холодильник пропитаться.

Бисквит без муки готов.

Кушайте на здоровье.

Вас непременно порадует печенье без муки и сахара.

Вам также может понравиться...