Диетические блюда

Фаршированные болгарские перцы — просто объедение!

Фаршированные болгарские перцы — просто объедение!

Вы не представляете как это вкусно! Фаршированные болгарские перцы — закуска, которая просто улетает со стола. Здесь и курочка и сырок, базилик с чесноком. Просто объедение!!!

Ингредиенты:

  • Перец 5-6 шт
  • Окорочка куриные 3 шт
  • Зеленый лук 3-4 стебелька
  • Перец, базилик по вкусу
  • Соль
  • Сыр 150 гр
  • Помидор 1 шт
  • Майонез 2-3 ложки
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2-3 зубчика

Фаршированные болгарские перцы. Пошаговый рецепт

  1. Перец очистите и нарежьте пополам. Посолите внутри.
  2. Можно брать филе, но с окорочками дешевле, да и бульон можно будет из костей сварить. Мясо снимите с костей и порубите ножом.
  3. Лук мелко нарежьте. Чеснок также измельчите.
  4. Помидоры нарежьте. если нет помидора. можно добавить пару ложек кетчупа по вкусу.
  5. Зеленый лук мелко нарежьте. Все что нарезали, добавьте к мясу, можно добавить базилик по вкусу.
  6. Добавьте майонез и перемешайте.
  7. Духовку нагрейте до 180 градусов и можно начинить перцы.
  8. Плотно утромбуйте начинку и выложите перцы в форму для запекания.
  9. Накройте фольгой и уберите в духовку. Готовится все от 45 минут до 1 час, зависит от духовки.
  10. Сыр натрите на мелкой терке. За 5 минут до готовности снимите фольгу и посыпьте перец.
  11. Такие перцы можно нафаршировать заранее, а в духовку ставить только перед приходом гостей.

Когда сыр расплавился, достаньте перец из духовки, присыпьте зеленью и подавайте к столу.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Ольга Матвей

Вам также может понравиться...