Диетические блюда

Гратен из кабачков — диетическое и невероятно вкусное блюдо!

Гратен из кабачков — диетическое и невероятно вкусное блюдо!

Гратен из кабачков очень похоже на мясо по-французски, но это блюдо гораздо полезнее и является диетическим. Но от этого оно не менее вкусно, а для ценителей кабачков будет даже еще вкуснее.

Нам потребуется:

  • Кабачки 1 кг.;
  • Сметана 200 мл.;
  • Яйцо 3 шт.;
  • Сыр 200 г.;
  • Орех мускатный.

Гратен из кабачков. Приготовление

  1. Кабачок нарезаем на кружочки. Забрасываем кабачки в кипящую воду на 3 минуты. Воду необходимо подсолить. После вынимаем кабачки и даем стечь всей жидкости.
  2. Выкладываем кабачки в форму в которой вы будете запекать. В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сметану, натертый сыр, и мускатный орех. Солим и перчим и тщательно перемешиваем.
  3. Выливаем эту смесь в кабачки, сверху присыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Гратен из кабачков готов.

Кушайте на здоровье.

А к чаю рекомендуем печенье с клюквой — очень вкусное!

Вам также может понравиться...