Диетические блюда

Как вкусно приготовить цветную капусту

Как вкусно приготовить цветную капусту

Давайте я расскажу Вам как вкусно приготовить цветную капусту. Блюдо довольно простое, но получается вкусное. Можно делать как в большой форме, так и в маленьких отдельных формочках.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 300 г;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл;
  • Молоко — 100 мл;
  • Помидоры — 1 шт.;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сыр твердый — 70 г.;
  • Яйца куриные — 4 шт.

Как вкусно приготовить цветную капусту. Пошаговый рецепт

  1. Воду доведите до кипения, и опустите туда цветную капусту, разобрав ее на соцветия. Для цвета в воду можно добавить щепотку куркумы. Дайте покипеть пару минут, затем опустите в холодную воду.
  2. Яйца взбейте с солью и влейте к ним молоко.
  3. Смажьте формы маслом и выложите на дно цветную капусту.
  4. Сверху нарезанные помидоры, затем залейте взбитым яйцом с молоком.
  5. Обязательно посыпьте сыром и уберите в духовку. нагретую до 180 градусов на 25 минут.
  6. Такую запеканку с удовольствием скушают и взрослые и детки. Всем отличного настроения и здоровья.

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова

Вам также может понравиться...