Вторые блюда

Ленивые пельмени за 5 минут

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 300г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль перец по вкусу
  • Мука 1 стакан
  • Очень холодная вода 1 л

Ленивые пельмени. Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте фарш из свинины и говядины. Конечно, вы можете взять готовый, добавив в его луковицу, посолить и поперчить.
  2. В отдельную миску налейте очень холодную воду, лучше из холодильника. В другую миску высыпьте муку.
  3. Из фарша руками сделайте небольшие шарики и опускайте их в миску с холодной водой. Так проделайте со всем фаршем.
  4. Достаем из воды мясные шарики и хорошенько так обваливаем в муке. Тем временем вода уже закипает на плите.
  5. Воду немного посолите и опускайте в нее мясные шарики. варим как обычные пельмени, 5 минут.
  6. Достаем шумовкой из воды, сдабриваем маслом. Подаем со сметаной или зеленью, как Вам по вкусу.

Не правда ли просто? А как вкусно, попробуйте. не пожалеете!

Всем приятного аппетита.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Бабулины РЕЦЕПТЫ

Вам также может понравиться...