Диетические блюда

Медовые кексы

Медовые кексы🍯🍰

Сегодня у нас отличное блюдо в пост — медовые кексы. Ни за что не догадаетесь, что кексы приготовленные без яиц и сливочного масла. Вкусные. мягенькие. Я такие уже много раз пекла. И даже свекровь взяла рецепт. а это показатель. Спасибо за рецепт DolceVita

Ингредиенты:

  • теплая вода — 250 мл;
  • мед — 2 ст.л.;
  • 4-5 ст.л. сахара;
  • растительное масло — 100 мл;
  • 330-350 грамм муки;
  • соль на кончике ножа;
  • сода — 1,5 ч.л. (гасить не надо);
  • можно добавить на своеу смотрение сухофруткы, изюм. орехи.

Медовые кексы. Пошаговый рецепт

  1. Вода для приготовления кексиков должна быть теплой. В теплой воде растворите сахар, мед, соль и добавьте растительное масло.
  2. Муку просейте вместе с содой и добавьте к воде.
  3. Перемешайте очень быстро. Тесто должно легко стекать с ложки. Теперь можно добавить сухофрукты.
  4. Формочки заполнять приблизительно на ⅔ объема.
  5. Выпекайте при 200 градусах около 20 минут. Затем даем немного остыть в формочках и достаем.
  6. Если Вы соблюдаете пост и не употребляете растительное масло, можно не добавлять его, тогда кексы будут не такие пышные. но все равно вкусные.

Всем приятного аппетита, светлых помыслов и дел.

ФОТО С САЙТА 

Вам также может понравиться...