Напитки

Настойка из любых ягод под крышку

Настойка из любых ягод под крышку

Это самая вкусная настойка из любых ягод. Делается все очень просто. Вы даже будете удивлены. Хочу ответить на заранее возникнувшие вопросы: банки обязательно закручивать крышками, не закрывать капроновыми. Так и ягодки больше аромата отдадут и водка не выдыхается.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • Ягоды любые, можно брать микс ягод. Если берете смородину. ее лучше предварительно помять — 1 литр.
  • сахар — 1 литровая банка;
  • водка — 1 литр;
  • вода — 1 литр.

Настойка из любых ягод. Пошаговый рецепт

  1. Ягоды вымойте и просушите.
  2. Банку простерилизуйте, как для зимних заготовок.
  3. Затем на выложите ягоды, засыпьте сахаром, залейте водкой и долейте воды до верха банки. Вода обычная кипячёная холодная.
  4. Закатайте банку простерилизованной крышкой. Теперь встряхните банку, чтобы сахар разошелся и уберите в темное место на 3 месяца.
  5. Спустя указанное время, откройте банку и процедите от ягод. Если Вам кажется мало сахара, можно добавить и перемешать. Вкусная домашняя настойка готова, наливайте ее в графинчик и подавайте к столу.

Вкусная штука получается, главное с компотом не перепутать))).

Помните, что чрезмерное употребление алкоголя, опасно для вашего здоровья.

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Вам также может понравиться...