Диетические блюда

Оладьи из печени с морковью. Диетическое питание

Оладьи из печени с морковью. Диетическое питание

Оладьи из печени с морковью прекрасное диетическое и очень полезное блюдо. Морковь прекрасно дополняет и улучшает вкус печени. В печени содержится множество полезных веществ, больше всего в ней белка.

Нам потребуется:

  • Печень куриная 500-600 г.;
  • Лук 2 шт.;
  • Морковь 2-3 шт.;
  • Яйца 2 шт.;
  • Кукурузный крахмал 2 ст.л.;
  • Соль.;
  • Перец.;
  • Специи на ваш вкус.;

Оладьи из печени с морковью. Приготовление

  1. Морковь натираем на крупной терке и тушим до того момента пока она не станет мягкой.
  2. После мелко нарезаем лук и также тушим до мягкости.
  3. Печень режем мелким кубиком. Добавляем в нарезанную печень яйцо, морковку с луком, крахмал, соль и перец с приправами.
  4. Обжариваем на сковороде, с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Оладьи из печени с морковью готовы.

Кушайте на здоровье.

Также обратите внимание на пудинг из моркови

Вам также может понравиться...