Диетические блюда

Паштет из печени диетический

Паштет из печени диетический

Паштет из печени диетический нежирный и очень вкусный. А самое главное, то что он очень полезный. Печень давно славится очень сытным и полезным продуктом. Прекрасно подойдет для тех кто на диете.

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 г.;
  • Лук 1 шт.;
  • Яйца 2 шт.;
  • Сметана 3 ст.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Перец черный.;
  • Мускатный орех.;
  • Кориандр.

Паштет из печени диетический. Приготовление

  1. Моем печень под проточной водой, перекладываем ее в блендер, после добавляем туда же и лук, все тщательно перемалываем до однородной массы. Если у вас нет блендера, можете воспользоваться мясорубкой.
  2. Затем добавляем яйца, сметану, соль, приправы, и еще раз тщательно все перемалываем.
  3. Выливаем получившеюся массу в форму, желательно силиконовую, если у вас металлическая, то застелите ее бумагой для выпечки, а если форма одноразовая, для выпечки из фольги, то смажьте немного растительным маслом.
  4. Накрываем верх формы фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 1 час. Выключаем огонь, и даем постоять еще 10-15 минут. Затем вынимаем и даем остыть. Как только паштет остынет, убираем его в холодильник на 8 часов.
  5. После 8 часов вынимаем паштет, переворачиваем его на плоское блюдо, и украшаем на ваш вкус.

Паштет из печени диетический готов.

Кушайте на здоровье.

Обратите внимание на диетические котлеты из курицы.

Вам также может понравиться...