Выпечка

Пирог «Всего по стакану»

Пирог «Всего по стакану»

Сегодня хотим предложить вашему вниманию чудесный пирог, где главных ингредиентов всего по стакану. Готовится такой пирог очень просто, можно для начинки брать любые ягоды.

Ингредиенты:

  • 1 стакан свежемороженой вишни;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан муки;
  • 2 яйца;
  • 100 мл растительного масла;
  • Щепотка соли;
  • 1 ч.л. разрыхлителя 

Пирог «всего по стакану» . Пошаговый рецепт

  1. Бумагу для выпечки смажьте растительным маслом и застелите им дно формы для выпечки, также сделайте бортики из бумаги. Это если для разъёмной формы. а если будете выпекать в стеклянной. тогда просто смажьте края. я не застилаю бумагой.
  2. Свежемороженую вишню разморозьте и отожмите пару столовых ложек сока.
  3. Теперь приготовьте тесто, для этого яйца перемешайте с маслом и солью. Затем добавьте все ингредиенты. Перемешайте.
  4. В подготовленную форму вылейте тесто распределите по поверхности вишни, слегка “утапливая” вишеньки. 
  5. Выпекать при 180 градусах около 40-50 минут. Готовность проверьте, проткнув шпажкой.
  6. Перед тем, как доставать пирог, дайте ему остыть в форме около 6-8 минут.
  7. Если используете свежую вишню, прокрутите ее пару минут в микроволновке, затем также удалите лишний сок .
  8. Пирог получается очень вкусный и ароматный. Я еще горячий пирог смазываю кусочком сливочного масла.

Всем приятного аппетита.

Вам также может понравиться...