Вторые блюда

Пышный омлет из 3-х яиц

Ингредиенты:

  • 3 шт -куриных яйца
  • 170 мл -молока
  • соль. специи по вкусу
  • сливочное масло для  смазки формы

Пышный омлет из 3-х яиц. Пошаговый рецепт

  1. Вбейте 3 яйца в мерную емкость, для того чтобы измерить их объем. Объем яиц в данном случае составляет 170 мл, значит столько же берем молока. Если у Вас объем оказался больше или меньше, корректируйте количество молока.
  2. Слегка размешивая венчиком яйца, влейте молоко. Взбивать яйца сильно не надо!!! Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Форму в которой будете выпекать омлет, немного подогрейте в духовке, затем смажьте сливочным маслом.
  4. Вылейте яичную массу в форму. Форма небольшая. Форма диаметр 15 см высота 6 см.
  5. Готовьте при температуре 200 градусов 30 минут.

Дайте омлету немного остыть, ножом немного помогите отделится омлету от стенок формы, выложите на блюдо.

Всем приятного аппетита.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Ольга Од

Вам также может понравиться...