Вторые блюда

Рыба с сыром в духовке

Недавно ездили с другом на рыбалку. Поймали много рыбы. Что мы только с ней не делали. И жарили и парили. Но хотелось сделать что-то необычное, неординарное. И буквально на днях наткнулся на рецепт рыба в с сыром в духовке и  попробовал приготовить. Блюдо получилось просто прекрасным. Нам с другом очень понравилось и теперь мы не задаемся вопросом, что приготовить из пойманной рыбы, а сразу готовим вот так.

Для приготовления рыбы с сыром в духовке нам понадобится:

  • Рыба ( желательно толстолобик.) 1 штука.;
  • Томаты 4 штуки.;
  • Сыр 300 грамм.;
  • Лимон 1 штука.;
  • Майонез.;
  • Соль, перец,специи для рыбы.
  • Зелень.

Рыба с сыром в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Рыбу очищаем. После нарезаем на кусочки. Добавим приправы. Выдавливаем на рыбу сок лимона и оставим на 10 минут.
  2. Сыр натрем на терке. Порежем мелко зелень, добавим к сыру и хорошенько перемешаем.
  3. Рыбу смажем  майонезом и выложим на противень. На рыбу дольки томата, посыпем сыром и зеленью.
  4. Ставим на 250-280 градусов и запекаем 30-40 минут.

Рыба с сыром в духовке готова. Получилось просто прекрасно. Аромат будет невероятным, а вкус нежным и сочным. Надеюсь вы будет часто готовить по этом рецепту.

Кушайте на здоровье.

Вам также может понравиться...