Салаты

Салат “Муравейник”

Салат “Муравейник”

Салат “Муравейник”, оригинальный и очень вкусный салат. Салат получается сочным, нежным, хрустящим. В нем прекрасно сочетаются все ингредиенты, готовится очень просто и легко. Он станет настоящим украшением вашего стола.                           

Нам понадобится:

  • Филе куриное 500 г.;
  • Помидор 1 шт.;
  • Огурцы 2 шт.;
  • Сыр 100 г.;
  • Чеснок 1 зубчик.;
  • Картофель 3 шт.;
  • Масло растительное для жарки.;
  • Лук зеленый для украшения.;
  • Майонез.;
  • Соль по вкусу.

Салат “Муравейник”. Как приготовить

  1. Отварное куриное филе нарезаем небольшой соломкой. Берем огурцы нарезаем их соломкой, также нарезаем и помидор.
  2. Берем глубокую миску и перекладываем все нарезанные ингредиенты, туда же отправляем натертый на крупной терке сыр, а на мелкую терку натираем чеснок. 
  3. Далее слегка подсаливаем и заправляем майонезом. Берем блюдо для подачи и выкладываем салат горкой. 
  4. Сверху на салат выкладываем картофель “Пай”. Для его приготовления натираем картофель на терке для моркови по-корейски. Далее тертый картофель промываем под холодной, проточной водой.
  5. Далее картофель отравляем на дуршлаг, нужно чтобы стекла вся лишняя вода. После картофель нужно тщательно просушить на бумажном полотенце. 
  6. Обжариваем картошку небольшими порциями в большом количестве растительного масла на среднем огне. Обжариваем до золотистого цвета. Готовый картофель выкладываем на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
  7. Салат украшаем сверху мелко нарезанным зеленым луком.

Салат “Муравейник” готов. Очень красивый для подачи и оригинальный по вкусу салат. Уверены, он придется по вкусу вам и вашим гостям.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko

Вам также может понравиться...