Салаты

Салат “Восторг”

Салат “Восторг”

Салат “Восторг”, потрясающий вкус и аромат. Прекрасно подходит как на праздничный так и на повседневный стол. Безумно нежный, сочный, и вкусный. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и создают гармонию.

Нам потребуется:

  • Огурец 2-3 шт.;
  • Ветчина 300-350 г.;
  • Лук 2 шт.;
  • Яйца 3-4 шт.;
  • Чернослив 200 г.;
  • Сыр 300 г.

Маринад для лука:

  • Сахар 1 ч.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Уксус 9 % ⅔ ч.л.;
  • Кипяток.

Салат “Восторг”. Рецепт приготовления

  1. Для начала маринуем лук, для этого нарезаем его четверть кольцами, добавляем соль, сахар, вливаем уксус и кипяток. Оставляем мариноваться минимум на 15 минут.
  2. Тонкой соломкой нарезаем огурец, ветчину. 
  3. Берем блюдо для подачи, первым слоем выкладываем нарезанный огурец, промазываем майонезом, далее выкладываем слой нарезанной ветчины, смазываем майонезом.
  4. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, смазываем майонезом, на лук выкладываем слой тертых на крупной терке яиц, слегка солим и перчим. Делаем сеточку из майонеза.
  5. Далее на яйца выкладываем промытый и просушенный на бумажном полотенце чернослив, смазываем майонезом.
  6. Последним слоем выкладываем тертый на крупной терке сыр. Отправляем в холодильник для пропитки на 1 час, накрыв пищевой пленкой, салат пропитается и станет гораздо вкуснее.

Салат “Восторг” готов. Само название салата говорит за себя. Все слои прекрасно сочетаются между собой, создавая чудесный вкус.  

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинарим с Таней

Вам также может понравиться...