Выпечка

Самая вкусная шарлотка

Самая вкусная шарлотка🍏

Это божественно. Такой нежной и воздушной еще ни разу не ела. Похомячили от души.))))Самая вкусная шарлотка получается строго по этому рецепту. Вкус — непередаваемый. 

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан ( 250 гр)
  • Сахар —  1 стакан ( 250гр )
  • Яблоки — 3 шт
  • Яйца — 4 шт
  • Сметана 20% — 1 ст.л
  • Разрыхлитель теста — 13 гр
  • Ваниль по вкусу

Самая вкусная шарлотка. Пошаговый рецепт

  1. У яблок удалите сердцевину и каждую часть нарежьте дольками.
  2. Яблоки сбрызните лимонным соком и они не будут темнеть.
  3. 4 яйца взбейте со стаканом сахара. Взбивайте яйца с сахаром приблизительно 5-7 минут. Должна получится довольно густая пена.
  4. Муку смешайте с разрыхлителем.
  5. К яйцам добавьте ванилин и постепенно начинайте всыпать муку, перемешивая. Медленно снизу вверх перемешивайте. Уже не миксером. Не спешите сразу всю муку сыпать, только постепенно.
  6. Добавьте ложку сметану и снова медленно размешайте.
  7. На дно формы застелите бумагу для выпечки и выложите ⅓ теста. Затем дольки яблок (оставьте несколько долек, чтобы украсить сверху).
  8. Вылейте оставшееся тесто и сверху яблоки для украшения.
  9. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Все зависит от вашей духовки.

Спустя указанное время пирог готов. Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Рецепты от мамули

Вам также может понравиться...