Вторые блюда

Шашлык из грибов

Шашлык из грибов — настоящий шик

Шашлык из грибов — это вкуснейшая закуска, которая уже покорила миллионы сердец. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке.

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 600 г
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Паприка — 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Шашлык из грибов. Приготовление

  1. Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.
  2. Положите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.
  3. Закройте пакет, хорошенько встряхните, пусть так постит около 30 минут.
  4. Шпажки положите в воду. пусть немного намокнут. Грибочки достаем из пакета и нанизываем их на шпажки.
  5. Духовку нагрейте до 200 °С.
  6. Запекайте грибы, выложив их на противень около 15 минут. Также их можно приготовить на гриле.

Очень вкусно! Всем приятного аппетита и вкусного настроения. Будьте с нами. впереди много вкусных рецептов.

Вам также может понравиться...