Супы

Суп с фрикадельками за 30 минут

Суп с фрикадельками за 30 минут

Суп с фрикадельками за 30 минут, очень насыщенный вкус и непревзойденный аромат. Готовится очень просто и быстро, всего полчаса вашего времени и на вашем столе чудесный и ароматный суп, который придется по вкусу абсолютно всем.

Нам потребуется:

  • Мясной фарш 400 г.;
  • Морковка 140 г.;
  • Репчатый лук 250 г.;
  • Картофель 300 г.;
  • Рис 2 ст.л.;
  • Вода 2 л.;
  • Зелень петрушки 5 г.;
  • Укроп 10 г.;
  • Соль по вкусу.;
  • Черный молотый перец по вкусу.;
  • Лист лавровый 2 шт.;
  • Масло растительное 1 ст.л.

Суп с фрикадельками за 30 минут. Рецепт приготовления

  1. В глубокую миску перекладываем фарш, мелко нарезанный лук, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем руками.
  2. В кастрюлю вливаем растительное масло, высыпаем туда мелко нарезанный репчатый лук, и обжариваем 2 минуты.
  3. Далее добавляем туда натертую на крупной терке морковь, перемешиваем и жарим на среднем огне 3 минуты. Теперь вливаем туда воду, доводим все до кипения.
  4. Берем рис и высыпаем его в кастрюлю, далее засыпаем нарезанный кубиками картофель. Все тщательно перемешиваем и доводим до кипения.
  5. Устанавливаем минимальный огонь и варим под крышкой в течение 10 минут. Из приготовленного фарша формируем небольшие шарики.
  6. Закладываем приготовленные фрикадельки в кастрюлю, добавляем специи по вкусу. Перемешиваем, оставляем варится на слабом огне под крышкой в течение 15 минут.
  7. В конце приготовления добавляем зелень мелко нарезанной петрушки и укропа. 

Суп с фрикадельками за 30 минут готов. Вот так быстро и просто вы сможете приготовить чудесный и оригинальный рецепт первого блюда. Получается невероятно вкусно и сытно.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Всегда Вкусно!

Вам также может понравиться...