Супы

Суп с плавленным сыром

Суп с плавленным сыром

Легки и в меру питательный суп с плавленым сыром понравится не только взрослым. но и деткам. Мой 5-ти летний Вова его просто обожает, уплетает его за обе щеки. А я всегда рада приготовить такой суп — ведь это просто и вкусно!

Ингредиенты:

  • 1 плавленый срок;
  • небольшой окорочок для куриного бульона;
  • картофель — 5 штук;
  • 2 луковицы;
  • сливочное масло — 2 ст.л.;
  • морковь — 1 штука;
  • соль/перец по вкусу.

Суп с плавленным сыром. Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте бульон из куриного корочка. Затем мясо отделите от кости и нарежьте кусочками.
  2. Сырок нарежьте кубиками и опустите в горячий бульон, и помешиваем пока он полностью не растворится.
  3. Лук с морковью нарежьте и обжарьте на сливчном масле. Я буквально немного это делаю, чтобы супчик был более ароматным.
  4. В кипящий бульон с сыром добавляем нарезанный -картофель, мясо и варим  минут, затем добавляем морковь с луком и варим еще  минут.

Выключаем, накрываем крышкой и настаиваем суп с плавленым сыром пару минут. Аромат какой, можно и зеленушки добавить, или подать к нему сухарики из белого хлеба.

Приятного аппетита.

Автор рецепта — Алла Рожкова

Также смотрите рецепт пирога с сыром.

Вам также может понравиться...