Напитки

Ягодный ликер «Элизабет»

Ягодный ликер «Элизабет»

Очень вкусный и ароматный ягодный ликер по рецепту моего свекра! Ничего вкуснее я еще не пробовала. Делаю такой ликер каждый сезон. Слушайте, аромат его нельзя передать словами. Это просто чудо! Вы обязательно приготовите такой ликер еще не один раз.

Ингредиенты:

  • любые ягоды (можно микс) — 1 литровая банка;
  • вода — 2 литра;
  • сахар — 1 литровая банка;
  • водка — 1 литр;
  • лимонная кислота — 2 ч.л.;
  • веточки вишни.

Ягодный ликер. Пошаговый рецепт

  1. Ягоды обязательно вымойте, выложите в кастрюлю. Добавьте сахара. веточки вишни (просто поломайте несколько небольших веточек) и залейте все водой.
  2. Теперь это все надо вскипятить. Поставьте на огонь и варите с момента закипания 10 минут.
  3. Пусть полностью остынет, затем процедите. Добавьте водку и лимонную кислоту.
  4. Перелейте ликер в бутыль и плотно закупорьте.
  5. Уберите ликер в темное прохладное место где-то на 3 недели. не меньше.
  6. Спешу заметить, что чем дольше стоит ликер, тем он вкуснее становится.
  7. Рецептом поделилась — Зоя Черкассова

Приятного Вам, и помните. что чрезмерное употребление алкоголя пагубно сказывается на вашем здоровье.

Вам также может понравиться...